Le pain préféré des Dam's ! Sa pousse se fait dans un baneton en osier cultivé à l'Oseraie de l'île non loin fournil et conceptionné par Karen et Corentin les fidèles voisins et amis ! 

Même recette mais version cuisson dans un moule à cake...

Le bâtard est un croisement de plusieurs recettes (d’où son nom), ce qui explique pourquoi ses caractéristiques varient selon l’inspiration du boulanger...

Ils se déclinent pur, en mélange avec du blé ou encore avec des raisins, des noix en version gourmande ! En boule, en tourte ou en moulé...de 500g à plusiures kg, faites vos choix.

Réputé sans gluten aux aromes floral, osez le 100% sarrasin !

Recette gourmande aux graines torréfiées...Lin, Sésame, Tournesol